KIT MASP VOITTO · FASE AGIR — ETAPA 7 · PADRONIZAÇÃO

OJT — TREINAMENTO NO PADRÃO

OJT (On-the-Job Training): treinar cada executante no posto de trabalho, no padrão novo, com registro e avaliação

Como usar

  1. Liste todo mundo que executa a tarefa padronizada — todos os turnos, cobradores de férias incluídos. Quem não está na matriz vai executar sem padrão.
  2. Treine no posto de trabalho, com o POP (A12) na mão: demonstre, deixe fazer, corrija na hora — explicando o porquê de cada ponto-chave.
  3. Avalie a proficiência na escala 1–4 e registre; nível abaixo de 3 pede reforço agendado, não anotação e esquecimento.
  4. Defina como novos funcionários serão treinados daqui pra frente — a recorrência com gente nova é o modo clássico de o problema voltar.
  5. Guarde o registro assinado: pra banca (e pra auditoria), treinamento sem registro não aconteceu.
Padrão treinado (POP / versão)
Treinador responsável
Período do treinamento

1. Matriz de treinamento

quem · no quê · quando · avaliação — uma linha por pessoa treinada
Quem (executante) Turno / equipe No quê (POP / tarefa) Quando Proficiência (1–4) Reforço / observações
Ex.: José A.1º turnoPOP-PRD-014 v2 — transporte de bandejas05/nov4apto a treinar colegas
Ex.: Maria S.2º turnoPOP-PRD-014 v205/nov3
Ex.: Carlos M.2º turnoPOP-PRD-014 v206/nov2reforço agendado 13/nov

Escala de proficiência

  • 1 — conhece o padrão, executa só acompanhado
  • 2 — executa com supervisão eventual
  • 3 — executa sozinho, conforme o padrão
  • 4 — executa e é capaz de treinar outros

Integração de novos funcionários

Ex.: todo novo operador da fritura passa pelo OJT do POP-PRD-014 na primeira semana, com um treinador nível 4 do turno; registro entra nesta matriz antes de executar sozinho

Dica do especialista

Falconi insiste: padrão sem treinamento não muda comportamento — vira "padronização de papel". O teste da etapa é a pergunta da banca: "por que este problema não volta quando trocar a equipe?". A resposta boa aponta esta matriz: cada executante treinado no posto, avaliado, com reforço pra quem precisou — e um caminho definido pra quem ainda nem chegou.

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